Schokolade trifft Wein

Feinste Schokoladen

Unsere Leidenschaft ist die perfekte Harmonie zwischen edlem Wein und feinster Schokolade.

Unsere handgeschöpften Schokoladen werden in Handarbeit einzeln gefertigt.
Wir verwenden ausschließlich Schokoladen aus den besten Anbaugebieten der Welt.
Unsere Schokoladen werden bis zu 72 Stunden conchiert.

Pralinen-Kreationen

Nicht nur »Rund um den Wein«

Ein „süßer Spaziergang durch den Weinberg“ erwartet Sie:
Feinste Pralinenkompositionen, handwerklich hergestellt aus edelsten ausgesuchten
Schokoladensorten und besten Weinprodukten.

Eine Harmonie vollendeter Winzer- und Konditorenkunst zum ganz Besonderen vereint!
Wie lobte uns doch Hugh Johnson, der britische Weinpapst: »Your chocolates are truly superb

Barrique Trüffel

Essigschleckerle

Eiswein-Trüffel

Tipp

Eberhard Schells Genusstipp

Wein genießt man mit drei Sinnen, Schokolade mit allen 5 Sinnen!

Denn es kommt noch das Fühlen und Hören hinzu! Riechen Sie erst am Wein und probieren Sie ihn dann.

Nun das selbe mit der Schokolade. Nochmals ein Stück Schokolade im Mund zergehen lassen und nun mit dem Wein zusammen genießen.

Wichtig: Wein und Schokolade müssen sich im Mund begegnen. Sie werden, wie beim Wein auch, viele verschiedene Geschmacksaromen finden.  Bei Traumpaaren erleben Sie ein wahres Feuerwerk von  Geschmacksexplosionen im Mund.

Schokolade niemals im Kühlschrank lagern, da die Kakaobutter sofort fremde Gerüche annimmt. Daher in einem kühlen Raum (bei 15-18°C) trocken und dunkel aufbewahren.

Tipp

Online verfügbar!

Natürlich können Sie sämtliche Produkte aus unserem Haus leicht und bequem über unseren Online-Shop bestellen!