Beschreibung
Grillkonfekt von Schell Schokoladen – Wenn Schokolade auf Glut trifft
Kreativer Grillgenuss jenseits der Kräuterbutter
Kräuterbutter beim Grillen ist ein Klassiker – doch wer kulinarisch gern neue Wege geht, wird das Grillkonfekt von Schell Schokoladen lieben. Es bringt frischen Wind auf den Grill und überrascht mit einer raffinierten Mischung aus feiner Schokolade, aromatischen Gewürzen sowie fruchtigen und herzhaften Zutaten. Diese ungewöhnliche Kombination eröffnet eine neue Grill-Geschmackswelt – kreativ, intensiv und ausgesprochen harmonisch.
Wenn Schokolade auf Fleisch trifft
Was auf den ersten Blick ungewöhnlich wirkt, entfaltet beim ersten Bissen eine faszinierende Tiefe: Schokolade kombiniert mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Diese Verbindung hat längst in der modernen Grillküche Fuß gefasst und überzeugt durch das ausgewogene Spiel von zarter Süße und kräftigen Röstaromen. Besonders gut harmoniert das Grillkonfekt mit Schweinefleisch, Geflügel, Fisch oder auch mit herzhaftem Grillgemüse. Es verleiht jedem Gericht einen Hauch kulinarischer Extravaganz – ohne aufdringlich zu sein.
Vielseitigkeit direkt vom Rost
Das Grillkonfekt zum Grillen lässt sich auf vielfältige Weise einsetzen. Direkt auf das heiße Grillgut aufgetragen, entfaltet es nach und nach sein volles Aroma. Wer den Geschmack intensiver erleben möchte, legt ein Stück Konfekt erst am Ende der Garzeit auf das Fleisch – so schmilzt es sanft und verbindet sich mit dem Grillgut zu einem einzigartigen Finish. Eine weitere Möglichkeit ist das Erwärmen in feuerfesten Schalen auf dem Grill. So wird das Grillkonfekt zu einem feinen würzigen Schokoladendip, der hervorragend zu Fleisch, Fisch oder gegrilltem Obst passt.
Ausgewählte Zutaten für besonderen Geschmack
Die Basis des Grillkonfekts variiert je nach Sorte zwischen zartschmelzender weißer Schokolade und kräftiger 70-prozentiger Schokolade mit intensivem Kakaocharakter. Kakaonibs sorgen für eine spannende Textur und ein deutliches Schokoladenaroma. Kaltgepresstes Erdnussöl gibt der Masse ihre cremige Konsistenz und unterstützt das Zusammenspiel der Aromen. Fruchtige Berberitzen und getrocknete Tomaten bringen frische Säure und Umami in das Geschmacksbild, während Kokosraspeln und Ananasstückchen tropische Noten beisteuern – ein sommerlicher Hauch von Exotik, perfekt abgestimmt auf die süße Würze der Schokolade. Meersalz, Chili und ein Hauch Curry runden das Aromenspiel ab und sorgen für ein würziges Finish mit feinem Nachhall.
Kräutervielfalt mit Charakter
Auch die Kräutermischung im Grillkonfekt verdient besondere Aufmerksamkeit. Inspiriert von klassischen Gartenkräutern bringt sie Frische und Würze in idealer Balance. Schnittlauch sorgt für eine leicht scharfe Note, Brennnessel bringt eine feine, fast spinatartige Tiefe, und Ysop verleiht der Mischung ein intensives, leicht bitteres Aroma. In Kombination mit Salz und weiteren Gewürzen entsteht so ein vielschichtiger Begleiter für kreative Grillideen.
Für alle, die das Besondere suchen
Das Grillkonfekt von Schell Schokoladen ist eine Einladung, den Grillabend neu zu denken. Es richtet sich an alle, die kulinarisch gern experimentieren und bei Qualität, Handwerk und Genuss keine Kompromisse machen. Ob beim Familiengrillen oder als geschmackliches Highlight auf der Sommerparty – dieses Produkt überrascht, begeistert und bleibt im Gedächtnis.
Fazit: Ein neues Kapitel der Grillkultur
Grillen mit Schokolade eröffnet neue Perspektiven und Geschmackshorizonte. Mit dem Grillkonfekt von Schell beginnt ein neues Kapitel in der Grillkultur – außergewöhnlich, vielseitig und einfach köstlich.
Probieren Sie unsere weiteren Koch- und Grillzutaten:
Geröstete Bio Coeur de Cacao Nibs
3er Grillkonfekt „Omas Kräutergarten“
Schokoladen-Gewürzsalz für Fisch
Schokoladen-Gewürzsalz für Fleisch
Schokoladen-Gewürzsalz für Geflügel und Gemüse
Und für weitere Inspirationen:
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
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