Beschreibung
Handgefertigtes Krokantei mit Sahnenougat
Krokant trifft Handwerkskunst
Die Herstellung unseres Krokanteis aus Krokant und Schokolade beginnt mit der Karamellisierung von feinem Zucker. Sobald dieser vollständig geschmolzen ist, werden zarte Mandelblättchen untergehoben. Die heiße Masse wird dünn ausgerollt und in eine speziell geformte Metallform in Eiform gepresst. Eine Gegenform sorgt dafür, dass überschüssiger Krokant exakt entfernt wird. Danach kühlt die knusprige Eierschale in einer passenden Form aus – die Basis für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Edle Schokoladenhülle – doppelt veredelt
Für perfekten Genuss wird die ausgekühlte Krokanteierschale sowohl innen als auch außen mit feinster Schokolade bestrichen. Diese doppelte Veredelung verbindet die Knusprigkeit des Krokants mit dem zartschmelzenden Geschmack hochwertiger Schokolade – typisch Schell Schokoladen.
Die Füllung: Sahnenougat trifft hausgemachten Krokant
Für das Herzstück der Krokanteier verwenden wir eine cremige Sahnenougatfüllung, die mit unserem hauseigenen Krokant und Walnüssen verfeinert wird. Nach dem Erkalten der Füllung wird die Schale mit Schokolade verschlossen – ein Genussmoment in jeder Schicht.
Dekoriert mit Liebe zum Detail
Zum krönenden Abschluss wird jedes Krokantei von Hand verziert – mit grüner Schokolade und kunstvoll gefertigten Marzipanblumen in leuchtendem Gelb. So wird jedes Ei zu einem kleinen Kunstwerk – perfekt für besondere Anlässe wie Ostern oder als edles Geschenk.
Versuchen Sie auch unsere anderen Pasteteneier:
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.
Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
