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Heute

Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Produktionsgebäude Gottlieb-Daimler-Straße 34, Gundelsheim, Baden-Würtemberg, Deutschland

Nach der Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade, lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen. Verkostung verschiedener Schokoladen. Sie beginnen in Ihrer Gruppe mit dem Herstellen von fünf Pralinensorten. Kreativität und Fantasie sind nun gefragt. Sie überziehen Ihre selbstgemachten Pralinen und garnieren sie aus. Zwischendurch bieten wir […]

Veranstaltungsserie Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Produktionsgebäude Gottlieb-Daimler-Straße 34, Gundelsheim, Baden-Würtemberg, Deutschland

Nach der Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade, lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen. Verkostung verschiedener Schokoladen. Sie beginnen in Ihrer Gruppe mit dem Herstellen von fünf Pralinensorten. Kreativität und Fantasie sind nun gefragt. Sie überziehen Ihre selbstgemachten Pralinen und garnieren sie aus. Zwischendurch bieten wir […]

Veranstaltungsserie Chefseminar

Pralinenaufbau-Seminar – Schokoladenkunst für Fortgeschrittene

Stammhaus Schlossstraße 31/33, Gundelsheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Pralinenaufbau-Seminar – Schokoladenkunst für Fortgeschrittene Vertiefen Sie Ihr Wissen rund um die hohe Kunst der Pralinenherstellung! Dieses exklusive Pralinenaufbau-Seminar richtet sich an alle, die bereits erste Erfahrungen als Chocolatier gesammelt haben und ihre Fertigkeiten weiter verfeinern möchten. Lernen Sie in entspannter Atmosphäre von Konditormeister Eberhard Schell, wie Sie edle Pralinen noch professioneller herstellen und veredeln. […]

Veranstaltungsserie Seminar 10: Von der Bohne zur Tafel

Seminar 10: Von der Bohne zur Tafel

 Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade.  Lernen Sie die verschiedenen Ursprung­ Schokoladen aus der Bean to Bar ­Produktion kennen  Schauen Sie, wie wir direkt von der Bohne aus produzieren  Gießen Sie sich eigene Schokoladentafeln nach Ihren Wünschen  Abschluss mit Einkaufsmöglichkeit und Kaffee und Kuchen in unserem Stammhaus in der Schloßstraße 31 Für Einzelpersonen buchbar, Seminar […]

Schokolade und Wein mit Eberhard Schell

Panoramaweingut Baumgärtner An der Steige 94, Sachsenheim-Hohenhaslach, Baden- Württemberg

An diesem Abend erwarten Sie nicht nur ein Sektempfang, Kellerrundgang, dem Besuch der leuchtenden Holzfasskellers und Häppchen, sondern auch eine einzigartige Verköstigung von Weinen und exzellenten Schokoladen mit Eberhard Schell. Im Panoramaweingut Baumgärtner.   Quelle: Schokolade und Wein mit Eberhard Schell | Panoramaweingut Baumgärtner

Veranstaltungsserie Chefseminar

Chefseminar

Stammhaus Schlossstraße 31/33, Gundelsheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Chocolatier und Buchautor Eberhard Schell begleitet Sie durch eine einmalige Abendveranstaltung „Schokolade und Wein“. Genießen und erfahren Sie die köstliche Verbindung von Wein und Schokolade: Begrüßt werden Sie mit einem Glas Chardonnay Sekt Brut und einem Champagner-Trüffel. Stärken Sie sich mit herzhaften schokoladigen Leckereien (Wasser inklusive). Es erwarten Sie acht verschiedene Wein- und Schokoladengenussrunden, mit nationalen und […]

Veranstaltungsserie Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Seminar 4: Einmal Chocolatier sein

Produktionsgebäude Gottlieb-Daimler-Straße 34, Gundelsheim, Baden-Würtemberg, Deutschland

Nach der Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade, lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen. Verkostung verschiedener Schokoladen. Sie beginnen in Ihrer Gruppe mit dem Herstellen von fünf Pralinensorten. Kreativität und Fantasie sind nun gefragt. Sie überziehen Ihre selbstgemachten Pralinen und garnieren sie aus. Zwischendurch bieten wir […]

Veranstaltungsserie Seminar 2B: Schokolade und Wein

Seminar 2B: Schokolade und Wein

Stammhaus Schlossstraße 31/33, Gundelsheim, Baden-Württemberg, Deutschland

Entdecken Sie die exotische Begegnung bei der Pralinen-, Wein-, Schokoladen- & Essigprobe in Gundelsheim: Begrüßung in der Deutschordens- und Weinstadt Gundelsheim mit einem edlen Tropfen Wein "Gundelsheimer Himmelreich" aus Ihrem Souvenirglas. Genießen Sie das einzigartige Geschmackserlebnis einer Pralinen- Wein-, Schokolade und Essigprobe aus unserem Sortiment: Riesling-Schleckerle, Müller-Thurgau-Schleckerle und Trockenbeerenauslese-Aperitifessig aus Müller-Thurgau Balsam-Schleckerle und Württemberger Balsamessig Umami Schokolade und Riesling […]