Seminare

Egal ob Vereine, Gruppen oder Betriebe!
Fördern Sie Ihre Gemeinschaft durch besondere Motivations- oder Veranstaltungsprogramme! 

Auf Anfrage bieten wir Ihnen Seminare für geschlossene Gruppen auch außer Haus an!
Wir geben Ihnen auch Termine für Einzelpersonen.
Oder suchen Sie noch ein passendes Geschenk, das jedem Spaß bereitet?
Gerne stellen wir Ihnen Geschenkgutscheine für eines unserer Seminare aus.
Auch für Übernachtungen in unseren gemütlichen Gästezimmern ist gesorgt.

Seminar »1«

Süßes Gundelsheim

Dauer ca. 2,5 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Gundelsheim und eine kleine Kostprobe seiner „süßen Spezialitäten“:

  • Begrüßung in der Deutschordens- und Weinstadt Gundelsheim mit einem edlen Tropfen „Gundelsheimer Himmelreich„ aus Ihrem Souvenirglas.
  • Pralinen- und Schokoladenprobe, darunter auch das patentierte und berühmte „Essigschleckerle“.
  • Führung durch die malerische Altstadt von Gundelsheim zum Schloss Horneck, der ehemaligen Deutschmeisterresidenz des Deutschen Ritterordens.
Dieses Seminar bieten wir auch in englischer Sprache an.

 

  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk Ihrer Wahl.
Preis (pro Person): 19,80 €
  • Gemütliche Kaffeepause im Café der Schokoladenmanufaktur mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk und einem Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
Preis (pro Person): 18,80 €
  • Eine Maultaschensuppe aus eigener Herstellung oder ein herzhaftes Schokosüppchen nach Saison.
Preis (pro Person): 17,80 €

Seminar »2«

"Schokolade und Wein"

Dauer ca. 3 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Entdecken Sie die exotische Begegnung bei der Pralinen-, Wein-, Schokoladen- & Essigprobe in Gundelsheim:

  • Begrüßung in der Deutschordens- und Weinstadt Gundelsheim mit einem edlen Tropfen Wein "Gundelsheimer Himmelreich" aus Ihrem Souvenirglas.
  • Genießen Sie das einzigartige Geschmackserlebnis einer Pralinen- Wein-, Schokolade und Essigprobe aus unserem Sortiment:
    • Riesling-Schleckerle, Müller-Thurgau-Schleckerle und Trockenbeerenauslese-Aperitifessig aus Müller-Thurgau
    • Balsam-Schleckerle und Württemberger Balsamessig
    • Umami Schokolade und Riesling Classic
    • Barrique Trüffel und Barrique Schokolade mit Lemberger Wein
    • Trockenbeerenauslese Trüffel, Saint Domingue Orange Schokolade und Muscat de Rivesaltes
    • Champagner-Trüffel
  • Führung durch die malerische Altstadt von Gundelsheim zum Schloss Horneck, der ehemaligen Deutschmeisterresidenz des Deutschen Ritterordens
Dieses Seminar bieten wir auch in englischer Sprache an.
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk Ihrer Wahl.
Preis (pro Person): 29,90 Euro
  • Gemütliche Kaffeepause im Café der Schokoladenmanufaktur mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk und einem Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
Für Einzelpersonen buchbar, siehe Termine. Seminar als Gutschein buchbar. Aufpreis Bearbeitungsgebühr 2 Euro.
Preis (pro Person): 28,50 Euro
  • Eine Maultaschensuppe aus eigener Herstellung oder ein herzhaftes Schokosüppchen nach Saison.
Preis (pro Person): 26,80 Euro

Seminar »3«

Der kleine Konditor

Dauer ca. 3,5 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Produktionsgebäude (Gottlieb-Daimler-Straße 34, 74831 Gundelsheim)
  • Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade.
  • Information über die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen und die Herstellung von Schokolade.
  • Verkostung verschiedener Schokoladen.
  • Bevor die Arbeit beginnt, genießen Sie ein Schokoladen-, Tee- oder Kaffeegetränk und ein Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
  • Anschließend geht es in die Schokoladenmanufaktur, wo Sie unter fachkundiger Leitung drei verschiedene Pralinen herstellen.
  • Rezepte, die Sie auch zu Hause nachmachen können.

Wahlweise zubuchbar:

  • Gemütlicher Abschluss in einer original schwäbischen Besenwirtschaft.
Preis (pro Person): 44,90 Euro

Seminar »4«

„Einmal Chocolatier sein“

Dauer ca. 6 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Produktionsgebäude (Gottlieb-Daimler-Straße 34, 74831 Gundelsheim)
  • Nach der Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade, lernen Sie einiges über Ihren „Rohstoff“, die Kakaopflanze, die Geschmacksaromen, Herstellung der Schokolade und vieles mehr kennen.
  • Verkostung verschiedener Schokoladen.
  • Sie beginnen in Ihrer Gruppe mit dem Herstellen von fünf Pralinensorten. Kreativität und Fantasie sind nun gefragt. Sie überziehen Ihre selbstgemachten Pralinen und garnieren sie aus.
  • Zwischendurch bieten wir Ihnen eine gemütliche Kaffeepause und Sie genießen ein Schokoladen-, Tee- oder Kaffeegetränk und ein Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
  • Zum Abschluss können Sie zu Hause voller Stolz "Ihre Pralinen" präsentieren.

Für Einzelpersonen buchbar, siehe Termine. Seminar als Gutschein buchbar. Aufpreis Bearbeitungsgebühr 2 Euro.

Preis (pro Person): 65,00 Euro

Seminar »5«

"Handgeschöpfte Schokolade"

Dauer ca. 2,5 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)
  • Begrüßung mit einer Tasse exotischer Trinkschokolade.
  • Verschiende Schokoladen, sowie die edle Verfeinerung in Form von Pralinen, werden gemeinsam degustiert.
  • Fertigen Sie Ihre eigenen Tafelschokolade. Sie können selbst wählen, ob sie die geheimnisvollen Gewürzmischungen der Mayas verwenden oder die klassische Schokolade mit Nüssen zubereiten.
  • Während die Schokolade trocknet genießen Sie ein Kaffee sowie ein Stück Torte oder Kuchen Ihrer Wahl.
  • Am Ende nehmen Sie Ihre "Schokoladenkreation" mit nach Hause.
Preis (pro Person): 38,80 €

Seminar »6«

Pralinenaufbauseminar

Dauer ca. 6 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen

Für alle die den Einsteigerkurs „Einmal Chocolatier sein“ schon absolviert haben und Ihre Kenntnisse vertiefen möchten.

Nach einer leckeren Trinkschokolade geht es mit Konditormeister Eberhard Schell gleich ans Werk mit verschiedenen neuen Pralinenrezepten und Fertigungsmethoden. Zwischendurch bieten wir Ihnen eine leckere Kaffeepause und Sie genießen ein Schokoladen-, Tee-, oder Kaffeegetränk sowie ein Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.

Preis (pro Person): 65,00 Euro

Seminar »7«

Genuss-Kräuter-Wanderung

Dauer ca. 4,5 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Tauchen Sie ein in die wunderbare Aromenwelt der Gewürze.

Genießen Sie Schokolade wie es die Inkas schon seit jeher taten:

stark, dunkel und mit geheimnisvollen, kräftigen Gewürzen.

Fordern Sie Ihre fünf Sinne Sehen, Fühlen, Hören, RIechen und Schmecken:

  • Sie werden von uns mit einer exotischen Tasse Trinkschokolade begrüßt.
  • Danach warten verschiedene Schokoladen- und Pralinensorten darauf, von Ihnen probiert / erkundet zu werden – ein wahrhaft schokoladiges Vergnügen.
  • Lernen Sie hier einiges über den „Rohstoff“ Kakao, die Geschmacksaromen und die Herstellung der Schokolade kennen.
  • Gundelsheim bietet dem Naturfreund ein idyllisches Wanderparadies. Erleben Sie „alte Kurwege“, Wälder und den Michaelsberg. Ein Gegensatz zu unserer allzu hektischen Zeit. Auf dem Weg lernen Sie viele Wildkräuter kennen, wie sie schon Hildegard von Biengen für sich nutzte.
  • Auf dem Michaelsberg gibt es dann eine kleine Pause, bei der Sie eine Kleinigkeit zum Verkosten bekommen.
  • Wanderschuhe erforderlich.
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk Ihrer Wahl.
  • Dauer ca. 4,5 Stunden
Preis (pro Person): 30,90 Euro
  • Gemütliche Kaffeepause im Café der Schokoladenmanufaktur mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk und einem Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
Preis (pro Person): 27,40 Euro
  • Eine Maultaschensuppe aus eigener Herstellung oder ein herzhaftes Schokosüppchen nach Saison.

Für Einzelpersonen buchbar, siehe Termine. Seminar als Gutschein buchbar. Aufpreis Bearbeitungsgebühr 2 Euro.

Preis (pro Person): 25,90 Euro

Seminar »8«

„Genuss-Apfel-Wanderung"

Dauer ca. 4,5 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Gundelsheim bietet dem Naturfreund ein idyllisches Wanderparadies. Erleben Sie „alte Kurwege“, Wälder, den Dornbacher Hof und verschiedene Obstanlagen. Ein Gegensatz zu unserer allzu hektischen Zeit.

  • Dort gibt es eine Apfelpause mit lehrreichen Informationen über den integrierten und biologischen Apfelanbau, der Sortenvielfalt sowie der Lagerung und Verarbeitung des Apfels. Alle Interessierten können den Weg des Apfels nachverfolgen vom Baum bis zum Verkauf.
  • Nur wenige wissen allerdings, wie die leckeren Äpfel entstehen und wie viele fleißige und erfahrene Hände es braucht, vom Baum bis zum Konsumenten. Erfahren Sie Lehrreiches von der Familie Scheuerle.
  • Wanderschuhe erforderlich.
  • Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk Ihrer Wahl.

Für Einzelpersonen buchbar, siehe Termine. Seminar als Gutschein buchbar. Aufpreis Bearbeitungsgebühr 2 Euro.

Preis (pro Person): 30,90 Euro
  • Gemütliche Kaffeepause im Café der Schokoladenmanufaktur mit einem köstlichen Kaffee-, Schokoladen- oder Teegetränk und einem Stück Kuchen oder Torte Ihrer Wahl.
Preis (pro Person): 27,40 Euro
  • Eine Maultaschensuppe aus eigener Herstellung oder ein herzhaftes Schokosüppchen nach Saison.
Preis (pro Person): 25,90 Euro

Seminar »9«

Genuss, Sinnlichkeit, Verführung

Dauer ca. 1 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Mit keinem anderen Lebens- bzw. Genussmittel werden so viele positive Assoziationen verbunden wie mit Schokolade.

Erleben Sie die Vielfalt unserer Schokoladenköstlichkeiten:

Verkostet werden sechs hervorragend schmeckende Grand Cru Schokoladen aus fünf Ländern und lernen Sie, welche Geschmacksvielfalt im Rohstoff Kakao steckt.

Unser Schokoladentasting ist der ideale Einstieg in die Welt der Schokolade:

  • Wie schmeckt gute Schokolade?
  • Informationen rund um das Thema Schokolade.
  • Verkostung von sechs verschiedenen Schokoladen unter professioneller Anleitung.
  • Verkostung von zweiPralinenkreationen.
  • Probieren Sie unsere starke, dunkle und geheimnisvolle Trinkschokolade.
  • Wasser inklusive.
Preis (pro Person): 10,90 Euro

Seminar »Chefseminar«

Chefseminar

Dauer ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl ab 10 Personen
Ort Stammhaus (Schlossstraße 31/33, 74831 Gundelsheim)

Chocolatier und Buchautor Eberhard Schell begleitet Sie durch eine einmalige Abendveranstaltung „Schokolade und Wein“.

Genießen und erfahren Sie die köstliche Verbindung von Wein und Schokolade:

  • Begrüßt werden Sie mit einem Glas Chardonnay Sekt Brut und einem Champagner-Trüffel.
  • Stärken Sie sich mit herzhaften schokoladigen Leckereien (Wasser inklusive).
  • Es erwarten Sie acht verschiedene Wein- und Schokoladengenussrunden, mit nationalen und internationalen Weinen der Spitzenklasse.
  • Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Schokoladenwelt. Erfahren Sie Neues über die Gemeinsamkeit von Wein und Schokolade.
  • Genießen Sie eine Trinkschokolade, wie sie Goethe und Schiller schon zu lieben wussten.
  • Zum Abschied erhalten Sie vier Schokoladen zu Ihrer persönlichen Schokoladen- und Weindegustation für zu Hause.

Für Einzelpersonen buchbar, siehe Termine. Seminar als Gutschein buchbar. Aufpreis Bearbeitungsgebühr 2 Euro.

Preis (pro Person): 79,00 Euro

Seminar »Schokolini & seine Freunde«

Schokolade und Gundelsheim mit allen Sinnen!

Schokolade und Gundelsheim mit allen Sinnen!

  • Ihr erfahrt, woher die Schokolade kommt, aus was sie hergestellt wird und wie verschieden sie schmecken kann.
  • Ihr besucht verschiedene Stationen in Gundelsheim, lernt Wissenswertes zum Thema Schokolade und lernt nebenbei die Stadt Gundelsheim mit ihrer wunderschönen Altstadt kennen.
  • Geeignet für Gruppen mit Kindern von 4-12 Jahren
  •  Treffpunkt: Vor der Retzbach Drogerie in Gundelsheim (gegenüber dem Parkplatz).
  • Bitte beachten Sie, dass die Führung im Freien stattfindet!
  • Dauer ca 1 Stunde

Im Preis enthalten sind pro Kind je:

  • Schokolinitrunk, geröstete Kakaokerne, Rohrzucker,
  • 3 Sorten Schokolade, Praline, Schokolinibutton,
  • Schokoladendiplom, Schokolini-Überraschung

Unsere Zusatzempfehlung zu Tagesausflügen:

Interesse?

Das Seminar ist auch auf Englisch buchbar. Rufen Sie uns einfach an oder senden Sie Ihre Anfrage per E-Mail oder Fax. Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.

Gruppenpreis:

  • bis 10 Personen 90,00 Euro
  • inklusive 1 Begleitperson, jedes weitere Kind 7 Euro, ab 10 Personen 2. Begleitperson erforderlich

Seminar »Ihr Event«

Schokolade und Wein

Schokolade und Wein für Ihre Kunden als Betriebsveranstaltung oder für sonstigen Anlass.

 Dafür sind wir Spezialisten, auch in Zusammenarbeit mit Top-Sommeliers!

Wir machen für Sie professionell geführte Wein- und Schokoladendegustationen.

 Buchen Sie Ihre eigene Pralinenbar, wir kommen zu Ihnen - deutschlandweit.

Zu unseren Referenzen gehören...

  • die Baden-Württembergische Bank
  • das Bundesministerium für Verbraucherschutz
  • die Universität Freiburg
  • die Bechtle AG
  • der weltweite Sportfachhandel Intersport
  • die Kreissparkasse Heilbronn
  • das Deutsche Weininstitut
  • der Verband der Prädikatsweingüter
  • die Fürstlich Castellsche Bank
  • das Hotel Eberhard‘s Bietigheim
  • die Sachsenbank
  • die Deutsche Börse
  • die Unternehmensberatung Roland Berger
  • u.a.

Impressionen