Beschreibung
Die Pralinenschachtel – „Für Ihn“ ist dafür gedacht, Männern Pralinen auf eine andere Art und Weise näher zu bringen. Daher werden ihnen vertraute Getränke wie Bier, Rum, Whisky und Kräuterlikör in eine Verbindung hervorragender Schokolade zu handwerklich hergestellten Pralinen verarbeitet.
Die Cuba Libre Trüffel beinhaltet mit zwei verschiedenen Füllungen. So findet sich der Rum in der Canache wieder, der Limettensaft und die Cola im darüber liegenden Gelee. Umhüllt wird dieser Cocktailklassiker mit edelherber Schokolade.
Um 1900, nach Ende des Spanisch-Amerikanischen Krieges, wurde dieses Getränk entwickelt, als US-Soldaten Coca-Cola, Rum und Limettensaft mischten um damit auf das Ende des Krieges und die Befreiung Kubas tranken. Sie prosteten sich mit „Viva Cuba libre“ zu, was bedeutet „Es lebe das freie Kuba“. In den 50er wurde er in Europa durch die Verwendung in Musiktiteln bekannt und in Amerika durch die Flucht vieler Kubaner vor Fidel Castro.
Die Craft Beer Trüffel ist mit einer Canache aus exzellenter Schokolade und Craft Beer gefüllt.
Der Begriff des Craft Beers entwickelte sich in den USA in den 1970er, da nach der Prohibition nur zwei Großbrauereien überlebten, deren Bier, nach landläufiger Meinung, „wässrig und geschmackslos“ sei. So entwickelte sich eine große Anzahl an unabhängigen kleinen Brauereien, welche mit den Zutaten experimentierten, um ein geschmackvolles individuelles Bier herzustellen. Es kommen Zutaten wie spezielle Hefen, besondere Malzen, Aromahopfen, aber auch Früchte oder Kaffee zum Einsatz. Dieser Trend hat sich über die Jahre hinweg weltweit verbreitet und erfreut sich großer Beliebtheit bei Brauern und bei Biertrinkern.
Etwas torfig mutet der Whisky in der Whisky-Chili-Trüffel an. Dies dient als Ausgleichung zur edelherben Schokolade in der Canache und zur leichten Schärfe des Chilis.
Whisky gilt als „Wasser des Lebens“, welches durch Destillation von Maische entsteht und in Holzfässer gefüllt und gelagert wird. Wer ihn entwickelt hat, ist bis heute ein Streitthema zwischen Schottland und Irland. Durch das Trocken und Räuchern der Geste, entwickeln sich einzigartige Aromen, welche später durch die Lagerung im Fass verstärken oder weiterentwickeln. Daher werden gebrauchte Fässer verwendet in denen zuvor Weine, Sherry, Rum oder Cognac lagerte.
Das Wort „Chili“ kommt aus dem aztekischen Wortschatz der mexikanischen Ureinwohner und bezeichnet eine scharfe Paprikasorte, welche für den Cayenne-Pfeffer verwendet wird.
Die letzte Praline im Bunde ist die Kräutertrüffel. Der Kräuterlikör wird in einer Canache eingearbeitet und mit edelherber Schokolade umhüllt. Zum Schluss werden Blüten aufgestreut als farblichen Akzent.
Für den Likör wird Zucker, Wasser und Alkohol vermengt. Danach werden noch Extrakte, wie Kräuter, Früchte oder Gewürze hinzugefügt und ziehen gelassen.
In einem Geschenkpaket mit den entsprechenden Wein oder Spirituose können die hervorragenden Cocktail-Pralinen als ein ausgezeichnetes Mitbringsel dienen. Für den Vatertag oder Valentinstag ist die Praline ein Präsent, welches nicht alltäglich ist. Aber auch verpackt unter dem Weihnachtsbaum oder in einem Osterkörbchen sind die Pralinen eine außergewöhnliche Idee.
Die Online-Bestellung von Schokolade und Pralinen kann hier im Shop von Schell Schokoladen erfolgen. Wir liefern die Schokoladen und Pralinen an die Adresse Ihrer Wahl. Wenn Sie möchten, können Sie unsere handwerklich hergestellten Produkte auch an Freunde und Familie schicken lassen. Diese werden sich sicherlich über die exklusiven Schokoladen oder leckeren Pralinen freuen.
Oder kommen Sie in unserem Café vorbei und genießen Sie ein leckeres Stück Kuchen oder Torte, aus unserer hauseigenen Konditorei, mit einer hervorragenden Tasse Kaffee. Dort bieten wir unsere exklusiven Schokoladen und Pralinen ebenfalls zum Mitnehmen an.
Ihr sucht ein Geschenk für den Kumpel oder Partner? Dann seid ihr mit der Creation “Für Ihn” goldrichtig. Hier handelt es sich um vier verschiedene Pralinen für den Mann.
Cuba Libre Trüffel: Diese Praline ist zweifach, mit einem Cola-Limetten-Gelee, sowie einem Rumcanache, gefüllt. Der Cuba Libre ist ein Cocktailklassiker aus Cola, kubanischem Rum und Limettensaft. | Whisky Chili Trüffel: Diese feurige Praline hat eine Füllung aus Chili und Whisky. Der leicht torfige Whisky harmoniert hervorragend mit einer leichten Schärfe von Chili. | ||
Craft Beer Trüffel: Diese Praline besitzt eine Füllung aus Craft Beer. Craft Beer ist ein handwerklich gebrautes Bier mit Zutaten von höchster Qualität in unkonventionellen Geschmacksrichtungen. Häufig werden so alte Brautraditionen wiederbelebt. Anstatt aus günstigem Bitterhopfen wird dieses Bier aus Aromahopfen hergestellt, der wesentlich mehr Geschmack hat, als der konventionelle Hopfen. | Kräutertrüffel: Diese Praline ist mit einer cremigen Füllung aus einem Kräuterlikör umhüllt von edelherber Schokolade. |