Pralinenaufbau-Seminar – Vertiefen Sie Ihre Chocolatier-Kenntnisse
Für alle, die den Einsteigerkurs „Einmal Chocolatier sein“ bereits absolviert haben und ihre Fertigkeiten weiter ausbauen möchten.
Ihre Genussreise beinhaltet:
- Begrüßung mit einer leckeren Tasse Trinkschokolade
- Intensive Einführung in neue Pralinenrezepte mit Konditormeister Eberhard Schell
- Praktische Anwendung neuer Fertigungsmethoden
- Genussvolle Pause mit einem Schokoladen-, Tee- oder Kaffeegetränk und einem Stück Kuchen oder Torte nach Wahl
- Mit Stolz nach Hause gehen – nehmen Sie Ihre selbstgemachten Pralinen mit!
