Beschreibung
Handgefertigtes Krokantei mit Kirsch-Trüffelfüllung
Krokant trifft Handwerkskunst
Die Herstellung unseres Krokanteis aus Krokant und Schokolade beginnt mit der Karamellisierung von feinem Zucker. Sobald dieser vollständig geschmolzen ist, werden zarte Mandelblättchen untergehoben. Die heiße Masse wird dünn ausgerollt und in eine speziell geformte Metallform in Eiform gepresst. Eine Gegenform sorgt dafür, dass überschüssiger Krokant exakt entfernt wird. Danach kühlt die knusprige Eierschale in einer passenden Form aus – die Basis für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Edle Schokoladenhülle – doppelt veredelt
Für perfekten Genuss wird die ausgekühlte Krokanteierschale sowohl innen als auch außen mit feinster Schokolade bestrichen. Diese doppelte Veredelung verbindet die Knusprigkeit des Krokants mit dem zartschmelzenden Geschmack hochwertiger Schokolade – typisch Schell Schokoladen.
Fruchtig, cremig, köstlich: die Kirschtrüffel-Füllung
Das Herzstück des Krokanteis bildet eine zartschmelzende Kirschtrüffelmasse mit gehackten Sauerkirschen. Die süß-säuerliche Note der Kirschen harmoniert perfekt mit der feinen Schokolade und dem knusprigen Krokant. Nach dem Erkalten der Füllung wird das Ei liebevoll verschlossen.
Liebe zum Detail – mit Marzipan verziert
Als optisches und geschmackliches Highlight wird jedes Krokantei mit einem bunten Marzipanhasen verziert. Diese detailreiche Dekoration macht das Ei zu einem besonderen Ostergeschenk für Genießer und Schokoladenliebhaber.
Versuchen Sie auch unsere anderen Pasteteneier:
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
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