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Bean to Bar - Ursprung Schokolade

Bio-Zertifiziert
Bio-Zertifiziert
Vegan
Vegan
Enthält Alkohol
Enthält Alkohol
Kakaoanteil
Kakaoanteil
Passt zu
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Arriba Nacional aus Ecuador.
8160
Dunkle 100 % Kakao – Bio Arriba Pur
8,40 €
100% Kakaoanteil Der Arriba Kakao Nacional stammt von der Kooperative El Deseo aus Ecuador. Das Aroma erinnert an rote Früchte wie Himbeeren und Noten von Orange und Limette. Der Kakaoanteil...
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade aus Kalimantan mit einem von Kakaoanteil 71%
8107
Dunkle Schokolade – Kalimantan
8,40 €
71% Kakaoanteil Dunkle Schokolade aus unserem Umweltprojekt in Kalimantan mit 71 % Kakaoanteil.
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 74% Kakaoanteil aus Ecuador.
8159
Dunkle Schokolade – Bio Arriba Guayas
7,80 €
74% Kakaoanteil Der Arriba Kakao Nacional stammt von der Kooperative El Deseo aus Ecuador. Das Aroma erinnert an rote Früchte wie Himbeeren und Noten von Orange und Limette. Der Kakaoanteil...
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Schell dunkle Schokolade aus Kuba mit 74% Kakaogehalt.
8103
Dunkle Schokolade – C.
7,80 €
Feinster Trinitario aus Baracao im Nord-Osten K. Cremig, feingliedrig mit Aromen, die an rote Beeren, Pfeffer, Kardamom und leicht an Nüsse erinnern, oder Tabak. Auf den Plantagen werden seit 1950...
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Schell dunkle Schokolade mit 74% Kakaogehalt aus Kuba mit Espresso.
8124
Dunkle Schokolade – C. Espresso
7,80 €
74% Kakaogehalt Feinster Trinitario aus Baracao im Nord-Osten K. Cremig, feingliedrig mit Aromen, die an rote Beeren, Pfeffer, Kardamom und leicht an Nüsse erinnern oder auch Tabak. Verfeinert mit gerösteten...
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Schell Bean-to-Bar-Schokolade aus Venezuela mit 74% Kakaogehalt.
8169
Dunkle Schokolade – Guasare
8,40 €
74% Kakaoanteil Die Criollo - Bohnen von Guasare und Porcelana besitzt Aromen, die an Kaffee und Zitrus erinneren. Aber auch ein Hauch von Tabak ist zu erkennen. Trotz ihres 74%...
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8201
Helle – Bio Hispañola Vegan
7,80 €
54% Kakaoanteil Feinster Trinitario aus der Dominikanischen Republik verfeinert mit Hafer machen unsere erste vegane Schokoladenkuvertüre, als Alternative zur klassischen Milchschokolade, zu etwas ganz Besonderem. Mit 54 % Kakaoanteil ist...
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 75% Kakaoanteil aus Honduras
8105
Dunkle Schokolade – Bio Honduras
7,80 €
An Dörrbirne und duftendem Holz erinnert die Mischung aus Trinitario und Criollo aus Honduras. Der Bio-Kakao mit seinen 75% Kakaoanteil weist aber ebenso Noten von Zimt und Honig auf, außerdem...
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Schell Bean-to-Bar-Milchschokolade aus Madagaskar mit 48% Kakaoanteil
8101
Milchschokolade – Bio Madagaskar
7,80 €
48% Kakaoanteil Aus Criollo und Trinitario besteht diese 48% Milchschokolade. Ihr Geschmack erinnert an Karamell, ist leicht zimtig und hat Anflüge von Malz.
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Schell dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil aus Venezuela
8168
Dunkle Schokolade – Ocumare
7,80 €
71% Kakaogehalt Aus Venezuela stammen die Criollo- und Trinitario-Bohnen für diese Schokolade. Beeren, Waldhonig, aber auch Kaffee oder Birne sind Aromen, welche in den 71% Kakaoanteil aufzufinden sind.
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8167
Dunkle Schokolade – Porcelana
8,40 €
72% Kakaogehalt Als eine Geheimtipp gilt diese 72% Schokolade, welche Aromen von Zitrus, Kaffee und Pfeffer erkennen lassen. Aber auch Zimt oder Cassis ist in der venezolanischen Schokolade vorhanden.
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade mit 100% Kakaoanteil aus dem Kongo.
8104
Dunkle 100 % Kakao – Bio Virunga
8,40 €
Die besondere Kakaosorte Virunga ist aus biologischem Anbau. Die Plantagen liegen im ältesten Nationalpark Afrikas im Kongo. Der handsortierte Kakao wird 7 Tagen in den tropische Urwäldern des Kongos fermentiert....
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade aus Java und Venezuela, mit einem 70% Kakaoanteil und Ancho-Chili.
4060-1624518358
Dunkle Schokolade – Java Ancho
5,70 €
70 % Kakaoanteil Eine sehr ursprüngliche Schokolade aus dem berühmten weißbrechenden Javacriollo aus Indonesien und Trinitario aus Venezuela. Ihre Raucharomatik erhalten sie durch den Trocknungsprozess über Holzfeuer. Verfeinert wird sie...
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Schell dunkle Bean-to-Bar-Schokolade aus Uganda mit 85% Kakaoanteil.
4062
Dunkle Schokolade – Bio Uganda Extra Brut
7,80 €
85 % Kakaoanteil Kräftige herbe, kernige ostafrikanische Schokolade mit sehr hohem Kakaoanteil, hergestellt aus Forastero-Bohnen. Probieren Sie diese Schokolade zu einem Glas "Late Bottle Vintage Portwein" oder zu einem getorften...
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