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Dunkle Schokolade – Kalimantan

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71% Kakaoanteil

Dunkle Schokolade aus unserem Umweltprojekt in Kalimantan mit 71 % Kakaoanteil.

8,40 

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*bis 22° oder Kühlversand

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Eigenschaften

Gewicht 0,068 kg
Inhalt

50 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Indonesien

Passt zu

Rotwein

Vegan

Vegan

Enthält Alkohol

Enthält kein Alkohol

Bean To Bar

Ja

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Beschreibung

Die dunkle Schokolade – Kalimantan hat einen Kakaoanteil von 71 %.

Diese einmaligen Bohnen stammen aus unserem Urwaldprojekt mit der NGO Fairventures, das auch von Brot für die Welt unterstützt wird.

Für die dunkle Schokolade – Kalimantan wird die fast verschwundene Kakaosorte des „Weißbrechenden“ aus alten Kakaobäumen selektiert und vor dem Aussterben bewahrt. Diesen grandiosen Kakao pflanzen rund 160 Familien nun wieder an, die zuvor Palmölplantagen hatten. Sie werden animiert wieder in Mischkulturen anzubauen und Regenwald aufzuforsten. Da Kakao eine Schattenpflanze ist, ist sie die perfekte Pflanze um die Aufforstung des Regenwalds, sowie das Einkommen der Bauern in Einklang zu bringen.  Ein aktiver für Beitrag Biodiversität und Umweltschutz.
Mit seiner großartigen Fruchtaromatik von Maracuja, und feinen Kakaoaromen ist diese dunkle Schokolade – Kalimantan etwas ganz besonderes.
Beim Kauf jeder Tafel gehen 20 ct in unser Umweltprojekt!

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In einem Geschenkpaket mit den entsprechenden Wein kann die hervorragende Schokolade als ein ausgezeichnetes Mitbringsel dienen. Für den Vatertag, aber auch Muttertag ist die Schokolade ein Präsent, welches nicht alltäglich ist. Aber auch verpackt unter dem Weihnachtsbaum oder in einem Osterkörbchen ist die Schokolade eine außergewöhnliche Idee.

Sie wollen sich etwas Gutes tun und leben eine vegane Lebensweise, dann ist diese dunkle Schokolade wie gemacht für Sie oder Sie verschenken sie an Gleichgesinnte weiter, wenn Sie etwas Besonders möchten.

 

Die Online-Bestellung von Schokolade und Pralinen kann hier im Shop von Schell Schokoladen erfolgen. Wir liefern die Schokoladen und Pralinen an die Adresse Ihrer Wahl. Wenn Sie möchten, können Sie unsere handwerklich hergestellten Produkte auch an Freunde und Familie schicken lassen. Diese werden sich sicherlich über die exklusiven Schokoladen oder leckeren Pralinen freuen.

Oder kommen Sie in unserem Café vorbei und genießen Sie ein leckeres Stück Kuchen oder Torte, aus unserer hauseigenen Konditorei, mit einer hervorragenden Tasse Kaffee. Dort bieten wir unsere exklusiven Schokoladen und Pralinen ebenfalls zum Mitnehmen an.

 

Zutaten
Kakaomasse (Kakaobohnen), Zucker, Kakaobutter, Kakao 71 % mindestens. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2546 KJ/ 2546 kcal
Fett49 g
davon gesättigte Fettsäuren30 g
Kohlenhydrate33 g
davon Zucker29 g
Eiweiß15,7 g
Salz0,02 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,068 kg
Inhalt

50 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Indonesien

Passt zu

Rotwein

Vegan

Vegan

Enthält Alkohol

Enthält kein Alkohol

Bean To Bar

Ja