Beschreibung
Weiße Inkagold Blanche – Trinkschokolade mit edlen Gewürzen und Geschichte
Erleben Sie eine außergewöhnliche Geschmackskomposition mit der weißen Inkagold Blanche Trinkschokolade von Schell Schokoladen. Diese besondere Kreation vereint hochwertige Kakaobutter mit einer erlesenen Mischung exotischer Gewürze – darunter Safran, eines der kostbarsten Gewürze der Welt. Hinzu kommen fein abgestimmte Aromen wie Curry und Sternanis, die der weißen Schokolade eine faszinierend würzige, leicht scharfe und zugleich sanft-lakritzartige Note verleihen.
Eine Hommage an die Ursprünge der Trinkschokolade
Die Tradition der Trinkschokolade reicht zurück bis zu den Azteken. Für sie war die Kakaopflanze heilig – ihre Bohnen galten als Zahlungsmittel und wurden zur Herstellung eines kräftig gewürzten Kakaogetränks verwendet. Zutaten wie Wasser, Kakao, Mais, Vanille, Cayennepfeffer und Salz sorgten für einen herben, intensiven Geschmack – ganz anders als unsere heutigen süßen Kakaogetränke.
Mit der Eroberung des Aztekenreiches im 16. Jahrhundert gelangte der Kakao nach Europa. Zunächst ein Luxusgut an den Fürstenhöfen, wurde die Trinkschokolade mit Rohrzucker verfeinert und entwickelte sich rasch zu einem beliebten Genussmittel – zunächst in Apotheken, wo ihr gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt wurde: magenstärkend, anregend und sogar aphrodisierend.
Von der Kakaobohne zur edlen Gewürzschokolade
Damals wurde die Kakaobohne unentölt, zu Tafeln gepresst und mit heißem Wasser oder Milch aufgegossen. Der Geschmack variierte je nach Rezept – je nach Region kamen Gewürze, Stärke, Eigelb oder zusätzliches Kakaopulver zum Einsatz. So entstand eine Vielfalt an Trinkschokoladen-Traditionen, die sich bis heute gehalten haben – ob in Mexiko, Jamaika, Spanien, Italien oder Österreich.
Mit der Entwicklung des Verfahrens zur Entölung des Kakaos wurde es möglich, feinere, mildere Trinkschokoladen herzustellen – insbesondere in Kombination mit Milch, die den Geschmack abrundet und den Nährstoffverlust teilweise ausgleicht.
Schell Schokoladen: Tradition trifft Innovation
Unsere Inkagold Blanche Trinkschokolade knüpft an diese reiche Geschichte an – mit einem modernen, exklusiven Twist. Durch den gezielten Einsatz hochwertiger Zutaten wie Safran und Sternanis sowie die sorgfältige Verarbeitung in unserer Manufaktur in Deutschland entsteht ein Produkt, das Geschichte, Genuss und Innovation in sich vereint.
Ob als luxuriöses Heißgetränk, stilvolles Geschenk oder besonderes Geschmackserlebnis – diese weiße Gewürzschokolade ist ein Muss für Liebhaber feinster Schokoladenkultur.
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Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
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