Beschreibung
Die exklusive Champagner-Praline von Schell Schokoladen – preisgekrönter Genuss für besondere Momente
Einzigartig. Handgemacht. Ausgezeichnet.
Unsere Champagner-Praline ist ein echtes Highlight unter den feinen Pralinen – nicht nur für Kenner ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 2015 wurde sie mit dem „International Chocolate Award“ in Silber in der Kategorie „Gefüllte Pralinen – Weiße Schokolade“ prämiert und überzeugt seitdem Genießer weltweit.
Ein Meisterwerk aus Handarbeit und Champagner
Diese handgemachte Praline mit Champagner ist mehr als nur eine süße Versuchung – sie ist ein Kunstwerk aus edlen Zutaten und feinster Schokoladenkunst. Die zweigeteilte Füllung besteht aus einer zartschmelzenden Champagner-Ganache und einem Gelee auf Champagnerbasis. Zwei unterschiedliche Konsistenzen vereinen sich zu einem harmonischen Ensemble und lassen das vollmundige Aroma des Champagners auf der Zunge lebendig werden.
Nach dem Trüffeln wird die Praline mit einer feinen Schicht Champagnerzucker umhüllt – ein süßer Hinweis auf ihr luxuriöses Inneres. Besonders raffiniert: Servieren Sie diese exklusive Praline gekühlt mit einem Glas edlen Sekts – ein Genusserlebnis der Extraklasse.
Warum echter Champagner so besonders ist
Nicht jeder Schaumwein darf sich Champagner nennen. Die Herstellung unterliegt strengen Vorschriften, die die Qualität und Authentizität schützen:
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Ursprung: Champagner darf ausschließlich in der französischen Region Champagne produziert werden.
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Rebsorten: Erlaubt sind nur drei edle Trauben: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.
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Handlese & Pressung: Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und schonend gepresst, um unerwünschte Farbstoffe aus roten Rebsorten zu vermeiden.
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Flaschengärung: Der Grundwein wird mit Hefe und Zucker versetzt, um die typische Perlage zu erzeugen. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 15 Monate, oft sogar bis zu 36 Monate.
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Rütteln & Degorgieren: Die Flaschen werden täglich von Hand gerüttelt, bevor die Hefe schließlich durch Einfrieren entfernt wird – ein traditionsreicher Prozess, der zur Reinheit und Eleganz des Endprodukts beiträgt.
Dieser aufwendige Herstellungsprozess spiegelt sich im exklusiven Charakter unserer Champagner-Praline wider.
Für Liebhaber von feinen Pralinen und prickelnder Eleganz
Ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder als edle Belohnung für sich selbst: Die Champagner-Praline von Schell ist die perfekte Verbindung von feiner Schokoladenkunst und echtem französischen Savoir-vivre.
Dieser Artikel enthält folgende Pralinen:
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Champagnertrüffel Nur mit frischem und edlem Champagner – ohne Marc de Champagner (Trester) – wird diese einmalige Pralinenköstlichkeit hergestellt – ein reines Champagnergelee, das die perlende Frische eingefangen hat in einer zarten, cremigen Champagner-Canache. Die Sekt-Trüffel zählen nach internationalen Bewertungen zu den Besten der Welt. |
Auch eine schöne Geschenkidee:
Champagnertrüffel 5er Schachtel
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.
Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
