Zum Hauptinhalt springen

Pralinenschokolade – Orangengeist

Inhalt

100 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Passt zu

Bränden

Vegan

Nicht vegan

Enthält Alkohol

Enthält Alkohol

8,40 

84,00  / Kg

Beschreibung

Schell Schokoladen – Exklusive Orangengeist Pralinenschokolade mit Haselnusskrokant

Tauchen Sie ein in die Welt feinster Schokoladenkreationen mit unserer exklusiven Orangengeist-Schokolade. Diese edle Pralinenschokolade verführt mit einem intensiv fruchtigen Aroma, das durch hochwertigen Orangengeist der Brennerei Hubertus Vallendar entsteht. Perfekt abgerundet wird der Geschmack durch handgefertigte Orangenzesten und knusprigen Haselnusskrokant, welche in unserer Manufaktur mit größter Sorgfalt hergestellt werden.

Orangen – Die Seele unserer Schokolade

Die Orange, auch als Apfelsine bekannt, hat eine lange und faszinierende Geschichte. Ursprünglich aus China stammend, fand sie ihren Weg über Indien nach Europa und wurde dort im 15. Jahrhundert populär. Ihr einzigartiges Aroma machte sie schnell zu einer begehrten Frucht, die nicht nur pur, sondern auch in edlen Schokoladenkreationen begeistert.

Für unsere Orangengeist-Schokolade verwenden wir handverlesene Bio-Orangen, deren Zesten in sorgfältiger Handarbeit geschält und von der bitteren Unterschale getrennt werden. Dadurch bleibt nur das Beste der Frucht erhalten: die ätherischen Öle, die für ihr intensives Aroma sorgen.

Orangengeist – Edle Destillation für ein einzigartiges Aroma

Der in unserer Schokolade verwendete Orangengeist wird durch eine spezielle Mazerationstechnik gewonnen. Hierbei werden frische, unvergorene Orangen in Neutralalkohol eingelegt, um das volle Aroma zu extrahieren. Anschließend erfolgt die Destillation, um den reinen, fruchtigen Geschmack einzufangen.

Diese Methode eignet sich besonders für Früchte mit niedrigem Zuckergehalt, da sie so ihr volles Geschmacksprofil entfalten können – eine Technik, die auch für edle Haselnussgeiste verwendet wird.

Haselnusskrokant – Handgefertigter Genuss in Perfektion

Ein weiteres Highlight dieser Schokolade ist unser knuspriger Haselnusskrokant. Für die Herstellung werden erlesene Haselnüsse geröstet, um ihr volles Aroma zu entfalten. Anschließend wird Zucker in einem Kupferkessel karamellisiert, bis er eine goldbraune Farbe erreicht. Die gerösteten Nüsse werden hinzugefügt, die fertige Masse abgekühlt und in kleine, knusprige Stücke zerbrochen. Dieses Krokant verleiht unserer Orangengeist-Schokolade eine unverwechselbare knusprig-fruchtige Note.

Orangenschokolade – Genuss für besondere Momente

Unsere Orangengeist-Schokolade ist mehr als nur eine Süßigkeit – sie ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die perfekte Balance aus fruchtiger Orange, edlem Geist und knackigem Haselnusskrokant macht sie zum idealen Genuss für Schokoladenliebhaber, Feinschmecker und Kenner exquisiter Spezialitäten.

Entdecken Sie die Welt von Schell Schokoladen und genießen Sie handgefertigte Schokoladenkunst mit einzigartigem Charakter!

Probieren Sie auch unsere anderen Pralinenschokoladen:

Dry Gin

Jamaika Rum

Roter Weinbergpfirsich

Sauerkirsch

Whisky Single Malt

 

Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.

Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.

 

Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.

Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.

 

Zutaten
20% edelherbe Schokolade (Kakao 70% mindestens, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), 39% Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Sahne, Kakaobutter, 6% Orangensaft, 6% Orangenbrand, Orangenzeste, Orangenöl, Neutralalkohol, Glukose, Salz. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Handwerkliche Einzelfertigung. Kühl bei 15 – 18° C trocken lagern.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2052 kJ/ 494 kcal
Fett33 g
davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate36 g
davon Zucker31 g
Eiweiß4,1 g
Salz0,09 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Inhalt

100 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Passt zu

Bränden

Vegan

Nicht vegan

Enthält Alkohol

Enthält Alkohol