Beschreibung
Weiße Schokolade – Blanche Safran Curry: Eine außergewöhnliche Komposition von Schell Schokoladen
Entdecken Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit der edlen Safran-Schokolade von Schell Schokoladen. Unsere luxuriöse Kreation vereint eines der wertvollsten Gewürze der Welt – Safran – mit der exotischen Note von Mumbai-Curry in feinster weißer Schokolade. Ein Genuss für Feinschmecker, der alle Sinne verzaubert.
Warum Safran aus dem Iran?
Safran zählt seit Jahrtausenden zu den exklusivsten Gewürzen. Schon vor etwa 3.600 Jahren wurde Safran auf Kreta dokumentiert. Heute beziehen wir den hochwertigen Safran aus dem Iran – weltweit bekannt für seinen erstklassigen Anbau. Jede Blüte wird sorgfältig von Hand geerntet, denn bereits ein Gramm Safran benötigt zwischen 150.000 und 200.000 Blüten. Die aufwendige Ernte und Verarbeitung machen Safran zu einem der teuersten Gewürze weltweit, mit Preisen von bis zu 30 Euro pro Gramm.
Safran ist nicht nur wegen seines außergewöhnlichen Aromas begehrt, sondern gilt auch als stimmungsaufhellend und nervenstärkend. Traditionell wurde Safran sowohl kulinarisch, medizinisch als auch zur Färbung von hochwertigen Stoffen verwendet.
Mumbai-Curry: Die perfekte Ergänzung
Unsere Safran-Schokolade wird durch feinstes Mumbai-Curry veredelt – eine harmonische Gewürzmischung aus Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Bockshornklee, ergänzt durch subtile Noten von Ingwer, Fenchel, Zimt und Muskat. Inspiriert von den ursprünglichen Gewürzmischungen, die britische Händler bereits im 18. Jahrhundert aus Indien mit nach Europa brachten, verleiht der Mumbai-Curry dieser Schokolade eine warme, exotische Nuance.
Feinste weiße Schokolade: Ein cremiger Traum
Unsere weiße Schokolade entsteht aus reiner Kakaobutter, gewonnen aus sorgfältig gerösteten und vermahlenen Kakaobohnen. Durch ein schonendes Verfahren wird die hochwertige Kakaobutter extrahiert und anschließend raffiniert, um maximale Reinheit zu gewährleisten. Abgerundet wird unsere Schokolade durch fein abgestimmten Zucker, hochwertiges Milchpulver und echte Vanille – eine Kombination, die auf der Zunge zergeht.
Ideale Begleitung: Edelsüße Weine und Brände
Genießen Sie unsere Safran-Schokolade am besten mit edelsüßen Weinen, die Reife und Schmelz besitzen, wie Riesling, Trockenbeerenauslese, Ruländer oder Eiswein. Auch ein edler Quittenbrand rundet diesen außergewöhnlichen Genuss perfekt ab.
Erleben Sie mit Schell Schokoladen den Luxus aus Safran und Mumbai-Curry – eine Schokoladenkreation, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
Versuchen Sie unsere anderen Schokoladen mit Kakao aus der Dominikanischen Republik:
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.
Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
