Beschreibung
Pralinenschokolade – Sauerkirsche: Eine außergewöhnliche Köstlichkeit mit Meissner Sauerkirschbrand
Erleben Sie die einzigartige Verbindung von edler Schokolade und fruchtiger Sauerkirsche – ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert. Unsere Pralinenschokolade mit Sauerkirschfüllung wird durch den erlesenen Sauerkirschbrand der Meissner Spezialitätenbrennerei Prinz zur Lippe verfeinert. Dieses edle Destillat verleiht der Schokolade eine feine, fruchtige Note und macht sie zu einem besonderen Genussmoment für Liebhaber hochwertiger Confiserie.
Edler Sauerkirschbrand – Eine kunstvolle Destillation
Der für unsere Schokolade verwendete Sauerkirschbrand wird aus sorgfältig ausgewählten Sauerkirschen hergestellt. Die Früchte werden entkernt, zerkleinert und in Maischebottichen mit spezieller Gär-Hefe fermentiert, um eine hohe Alkoholkonzentration zu erzielen. Nach der kontrollierten Gärung erfolgt die Destillation, bei der der Brand einen Alkoholgehalt von 60 bis 90 % erreicht. Um die perfekte Trinkstärke zu erzielen, wird er mit Wasser auf 37,5 bis 55 % Volumenprozent verdünnt. Zusätzliche Aromastoffe oder Zucker sind nicht erlaubt – das volle Aroma der Sauerkirsche bleibt somit erhalten. In Holzfässern gereift, entwickelt der Brand eine außergewöhnliche Tiefe und eine harmonische Geschmackskomposition, die unsere Schokolade unvergleichlich macht.
Sauerkirsche – Die vielseitige Frucht mit charakteristischem Aroma
Die Sauerkirsche ist eine geschmacklich unverwechselbare Frucht, die in Form von Büschen, Sträuchern oder Bäumen wächst. Während Süßkirschen bis zu 30 Meter hoch werden können, bleibt die Sauerkirsche mit maximal 10 Metern vergleichsweise klein. Ihre leuchtend roten bis schwarzroten Früchte haben einen intensiven, säuerlichen Geschmack, der besonders gut mit Schokolade harmoniert.
Die Sauerkirsche ist in ganz Europa verbreitet und wächst sogar in Höhenlagen bis zu 1800 Metern. Die bekannteste Sorte ist die Schattenmorelle, die häufig für Konfitüren, Backwaren und die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte verwendet wird. Auch in Likören, Bränden und edlen Pralinen entfaltet sie ihr volles Aroma und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ein Genuss für Feinschmecker – Pralinenschokolade mit Sauerkirschbrand
Unsere Pralinenschokolade mit Sauerkirsche ist mehr als nur eine Süßigkeit – sie ist ein echtes Genusserlebnis. Die harmonische Kombination aus zarter Schokolade und fruchtiger Sauerkirsche, veredelt mit edlem Sauerkirschbrand, macht diese Kreation zu einem Highlight für Feinschmecker und Liebhaber exquisiter Schokoladenspezialitäten.
Lassen Sie sich von dieser außergewöhnlichen Köstlichkeit verführen und entdecken Sie die perfekte Balance aus Fruchtigkeit, feiner Schokolade und edler Destillation – exklusiv bei Schell Schokoladen.
Probieren Sie auch unsere anderen Pralinenschokoladen:
Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.
Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.
