Beschreibung
Exquisite Pralinenschokolade mit Rotem Weinbergpfirsich
Erleben Sie die unvergleichliche Verbindung feinster Pralinenschokolade mit Rotem Weinbergpfirsich und der intensiven Aromatik des seltenen Steinobstes. In unserer exklusiven Pralinenschokolade verarbeiten wir dieses besondere Aroma in einer einzigartigen Komposition: Sowohl das edle Destillat vom Roten Weinbergpfirsich aus der renommierten Brennerei Hubertus Vallendar als auch feine Fruchtstückchen verleihen der Schokolade ihre außergewöhnliche Note.
Hochwertiges Destillat vom Roten Weinbergpfirsich – Perfekte Veredelung
Das verwendete Destillat vom Roten Weinbergpfirsich ist ein erlesener Obstbrand, hergestellt aus sorgfältig entkernten und zerkleinerten Früchten. Nach präziser Gärung und schonender Destillation erreicht der Brand einen Alkoholgehalt von 60 bis 90 Prozent, bevor er auf ein genussvolles Maß verdünnt wird. Gesetzliche Vorgaben garantieren höchste Qualität und Reinheit, da weder Zucker noch zusätzliche Aromen beigemischt werden dürfen. Dank möglicher Reifung in Holzfässern entwickelt sich das charakteristische Bouquet, das unsere Pralinenschokolade mit Rotem Weinbergpfirsich geschmacklich abrundet.
Eine historische Delikatesse
Ursprünglich aus China stammend, gelangte der Rote Weinbergpfirsich über Persien und Griechenland nach Europa. Besonders an der Mosel fand er ideale Wachstumsbedingungen und war dort bis in die 1970er Jahre weit verbreitet. Erst in den 1990er Jahren wurde sein unverwechselbares Aroma wiederentdeckt, was zu Aufforstungsprojekten in den stillgelegten Moselhängen führte. Heute schätzen Kenner seinen herb-aromatischen, würzigen Geschmack, der sich deutlich von anderen Pfirsichsorten abhebt.
Handverarbeitete Frucht – Intensiver Geschmack des Roten Weinbergpfirsichs
Für unsere Pralinenschokolade mit Rotem Weinbergpfirsich werden die aus eigenem Anbau stammenden Früchte in dünne Scheiben geschnitten und langsam getrocknet. Dieser Prozess intensiviert sowohl die leuchtend rote Farbe als auch das kraftvolle Aroma. Anschließend werden die getrockneten Fruchtstücke zerkleinert und in die feine Schokoladenganache eingearbeitet. So entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis – ein harmonisches Zusammenspiel von edler Schokolade und fruchtiger Intensität.
Tauchen Sie ein in die Welt handwerklicher Chocolatier-Kunst und genießen Sie die einzigartige Verbindung von exquisiter Pralinenschokolade mit Rotem Weinbergpfirsich und dem unverwechselbaren Geschmack dieses traditionsreichen Steinobstes.
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Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
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