Beschreibung
Java Ancho – Die feurigste Schokolade von Schell
Entdecken Sie die Java Ancho, die intensivste und aufregendste Schokolade im Sortiment von Schell Schokoladen. Diese außergewöhnliche 70% Schokolade kombiniert rauchige Noten mit einer feinen, süßlich-erdigen Schärfe – ein Geschmackserlebnis, das Genießer begeistert.
Exklusive Herkunft & Einzigartige Veredelung
Die Basis dieser edlen Schokolade bilden Java-Criollo-Kakaobohnen aus Indonesien und Trinitario-Bohnen aus Venezuela. Ihr unverwechselbares Raucharoma entsteht durch die Trocknung über Holzfeuer – eine traditionelle Methode, die den Charakter der Bohnen intensiviert.
Den besonderen feurigen Akzent erhält die Java Ancho durch Ancho-Chili aus Mexiko. Dieses Gewürz zählt zu den wichtigsten Zutaten der mexikanischen Küche und verleiht der Schokolade eine milde, süßlich-erdige Schärfe, die perfekt mit der dunklen Kakaonote harmoniert.
Perfekte Genussmomente mit edlen Begleitern
Dank ihrer rauchigen Nuancen eignet sich die Java Ancho ideal als Begleiter zu erlesenen Zigarren aus Kuba, Sumatra oder der Dominikanischen Republik.
Als Getränk empfehlen wir dazu einen torfig-rauchigen Whisky, der die Aromen der Schokolade perfekt unterstreicht. Alternativ bieten sich holzausgebaute, körperreiche Weine mit natürlicher Süße an. Besonders passend sind Merlot, Barbera, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Carmenère, Pinotage.
Java Ancho – Schokolade für wahre Genießer
Erleben Sie die perfekte Balance aus feiner Bitterschokolade, aromatischem Rauch und dezenter Chili-Schärfe. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Genießer und Kenner gleichermaßen begeistert.
Jetzt probieren und die feurige Welt der Java Ancho entdecken!
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Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
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