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Dunkle Schokolade – Porcelana: Edler Criollo Kakao aus Venezuela

Gewicht 0,068 kg
Inhalt

50 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Venezuela

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Vegan

Enthält Alkohol

Enthält kein Alkohol

Bean To Bar

Ja

8,40 

168,00  / Kg

Beschreibung

Dunkle Schokolade – Porcelana von Schell Schokoladen: Edler Criollo Kakao aus Venezuela

Erleben Sie die Dunkle Schokolade – Porcelana von Schell Schokoladen, die aus dem besonders edlen und seltenen Porcelana-Criollo-Kakao hergestellt wird. Dieser hochwertige Kakao, der im Henri Pitier Nationalpark in Venezuela angebaut wird, gilt als einer der besten und reinsten Kakaos der Welt. Mit seiner milden, feingliedrigen Struktur und einer optimalen Balance von geringer Adstringenz und Säure bietet diese Schokolade ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.

Komplexes Aromaprofil mit zarten Nuancen

Die Dunkle Schokolade – Porcelana entfaltet ein einzigartiges Aromenspektrum, das an Zitrusfrüchte, Kaffee, Pfeffer und Zimt erinnert. Dazu gesellen sich erfrischende Cassis-Nuancen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Der lang anhaltende Nachgeschmack sorgt für ein ausgewogenes und vielschichtiges Genusserlebnis. Die Vielfalt der Aromen macht diesen Kakao zu einer der komplexesten Kakaosorten weltweit, deren feine Noten sich mit jedem Bissen weiter entfalten.

Herkunft und Qualität des Porcelana-Kakaos

Der Porcelana-Kakao stammt aus der Region um den Maracaibo-See im Süden Venezuelas. Die Kooperative, die diesen Criollo-Kakao anbaut, hat ihre Plantage im Henri Pitier Nationalpark, einer besonders feuchten und geschützten Region. Auf über 100 Hektar wird der Kakao mit größter Sorgfalt kultiviert. Der Ertrag ist aufgrund der empfindlichen Bäume und der hohen Qualität des Kakaos naturgemäß gering, was den Porcelana zu einer wahren Rarität macht.

Nachhaltiger und umweltschonender Anbau

Schell Schokoladen unterstützt die Kooperative durch faire Handelspraktiken und trägt zur nachhaltigen Produktion dieses edlen Kakaos bei. Durch die sorgfältige Pflege und den umweltschonenden Anbau wird nicht nur die Qualität des Kakaos maximiert, sondern auch die Region rund um den Henri Pitier Nationalpark geschützt. Der Kakao enthält einen Reinheitsgrad von mindestens 98% Criollo-Bohnen, was ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Genuss für wahre Schokoladenliebhaber

Die Dunkle Schokolade – Porcelana von Schell Schokoladen ist der perfekte Genuss für anspruchsvolle Schokoladenliebhaber. Mit ihrer komplexen Aromatik und der hohen Qualität des verwendeten Kakaos bietet sie ein exklusives Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Diese Schokolade passt ideal zu kräftigen Rotweinen, Zigarren oder als edle Nascherei für besondere Anlässe.

Bestellen Sie jetzt die Dunkle Schokolade – Porcelana von Schell Schokoladen und genießen Sie den edlen Geschmack des seltenen und exquisiten Porcelana-Kakaos!

 

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Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.

Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.

 

Bestellen Sie exklusive Schokolade und Pralinen ganz einfach in unserem Online-Shop. Wir liefern direkt an die Adresse Ihrer Wahl, ob für sich selbst oder als Geschenk für Freunde und Familie. Handgefertigte Schokoladenkreationen und köstliche Pralinen bereiten garantiert Freude.

Möchten Sie unsere Schokolade vor Ort genießen? Besuchen Sie unser Café und lassen Sie sich mit einem leckeren Stück Kuchen oder Torte aus unserer hauseigenen Konditorei verwöhnen – begleitet von einer ausgezeichneten Tasse Kaffee. Unsere edlen Schokoladen und Pralinen sind auch zum Mitnehmen erhältlich.

Zutaten
Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2.422 kJ/ 581 kcal
Fett44 g
davon gesättigte Fettsäuren28 g
Kohlenhydrate32 g
davon Zucker29 g
Eiweiß7,1 g
Salz0,00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,068 kg
Inhalt

50 g

Bio-Zertifiziert

Nicht Bio-Zertifiziert

Kakaoanteil

70% – 79%

Anbaugebiet

Venezuela

Passt zu

Bränden, Rotwein, Weißwein

Vegan

Vegan

Enthält Alkohol

Enthält kein Alkohol

Bean To Bar

Ja