Beschreibung
Der exklusive Genuss: Criollo Maracaibo – Edle dunkle Schokolade aus Venezuela
Erleben Sie die unvergleichliche Aromavielfalt der Criollo Maracaibo, einer edlen dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die aus den besten Criollo-Kakaobohnen Venezuelas gewonnen wird. Diese seltene und begehrte Kakaosorte gedeiht in der Nähe des Maracaibo-Sees, einer der Ursprungsregionen des Kakaos. Dank ihrer natürlichen Eigenschaften besitzt sie nur wenige Bitterstoffe und eine geringe Säure – ein Zeichen höchster Qualität.
Criollo-Kakao – Die edelste Kakaosorte der Welt
Die Criollo-Kakaobohne gilt als die feinste und seltenste Kakaosorte. Durch den Anbau im Verbund mit anderen Pflanzen reift sie unter optimalen Bedingungen und entfaltet einzigartige Aromen von Nüssen, Karamell, Waldbeeren und Tabak. Diese traditionelle Anbaumethode schützt die empfindlichen Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung und fördert die Entwicklung der charakteristischen Geschmacksnoten.
Kakaotradition aus Venezuela – Hochwertige Schokolade mit Geschichte
Venezuela ist eines der ersten Länder der Welt, das Kakao exportierte. Ursprünglich wurde hier fast ausschließlich Criollo-Kakao kultiviert, vor allem entlang der Nordküste. Durch Kreuzungen mit Trinitario- und Forastero-Sorten hat sich die Vielfalt weiterentwickelt, dennoch bleibt der Criollo-Kakao mit seinem edlen Aroma dominant. Dank jahrhundertelanger Erfahrung in der Kakaoverarbeitung bewahrt Venezuela seine Position als eines der führenden Herkunftsländer für Premium-Kakao.
Aromatische Vielfalt: Criollo Maracaibo – Edelherbe Schokolade mit feinen Nuancen
Die Criollo Maracaibo begeistert durch ihre raffinierte Geschmackskomposition wie Kaffee- und Pflaumenaromen, welche für eine vollmundige Tiefe sorgen. Frische Nuancen von Orangenblüte und Zimt verleihen ihr eine einzigartige Eleganz.
Perfekte Begleiter: Wein, Spirituosen & mehr
Diese edle Schokolade harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Getränken. Ideal sind fruchtige bis körperreiche Weine mit moderater Säure und ausgewogener Tanninstruktur, wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Riesling (Weißwein) oder Primitivo, Pinot Noir, Lemberger (Rotwein)
Für Liebhaber hochprozentiger Genussmomente bieten sich edle Destillate wie Rum, Whisky oder Weinbrand als exquisite Begleitung an.
Entdecken Sie den exklusiven Genuss von Criollo Maracaibo aus Venezuela
Tauchen Sie ein in die Welt der feinen Schokolade und erleben Sie mit Schell Schokoladen einen unvergleichlichen Genussmoment. Unsere Criollo Maracaibo steht für höchste Qualität, edelste Kakaobohnen und eine langjährige Handwerkskunst – für echte Schokoladenliebhaber ein Muss!
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Ob als edles Mitbringsel oder besondere Aufmerksamkeit, unsere hochwertige Schokolade passt perfekt zu jedem Anlass. Kombiniert mit einem passenden Wein wird sie zum Highlight in jedem Geschenkpaket. Zum Vatertag oder Muttertag ist sie eine außergewöhnliche Geschenkidee. Auch an Weihnachten unter dem Baum oder im Osterkörbchen sorgt sie für Freude.
Leben Sie vegan oder möchten Sie jemandem eine besondere Freude machen? Unsere dunkle Schokolade ist ideal für bewusste Genießer. Sie überzeugt mit intensivem Geschmack und besten Zutaten – perfekt zum Selbergenießen oder Verschenken.
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