Vegane Schokoladenkuvertüre mit hydrolysiertem Haferpulver – Der nachhaltige Genuss von Schell Schokoladen
Erleben Sie bei Schell Schokoladen eine wahre Innovation: Unsere erste vegane Schokoladenkuvertüre wird exklusiv mit hydrolysiertem Haferpulver und edlem Kakao aus der Hispañola-Bohne hergestellt. Als Alternative zur klassischen Milchschokolade vereint dieses außergewöhnliche Produkt eine cremige, vollmundige Textur mit einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis – ideal für bewusste Genießer und alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
Einzigartige Zutaten aus der Kakaofamilie des Criollo
Unsere Schokolade basiert auf dem erstklassigen Kakao der Hispañola-Bohne, die zur Criollo-Kakaofamilie gehört – einem Synonym für die besten Kakaos der Welt. Diese hochwertige Grundlage vereint sich harmonisch mit dem natürlichen Haferpulver, das nicht nur für eine cremige Konsistenz sorgt, sondern auch einen zarten, leicht getreideartigen Geschmack verleiht. So entsteht ein innovatives Geschmackserlebnis, das traditionelle Schokoladenrezepte neu interpretiert.
Nachhaltiger und Fairer Anbau in der Dominikanischen Republik
Der Kakao für unsere vegane Schokoladenkuvertüre wird in den sonnenverwöhnten Regionen El Seibo und Hato Mayor im nordöstlichen Teil der Dominikanischen Republik angebaut. Hier arbeiten rund 108 engagierte Kakaobauern und ihre Familien im umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbau. Die Bauern liefern ihre frisch geernteten, noch ungetrockneten Kakaobohnen an eine zentrale Einrichtung, die ihnen einen fairen Preis garantiert – ein Preis, der höher ausfällt als bei getrockneten Bohnen. Nach der sorgfältigen Fermentation und Trocknung übernimmt diese Einrichtung auch den Versand, sodass die Kakaobauern sich voll und ganz auf ihre nachhaltigen Anbaumethoden konzentrieren können.
Aromatische Vielfalt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
Die Aromatik unserer veganen Schokoladenkuvertüre überzeugt durch eine beeindruckende Vielfalt: Neben dem typischen, getreideähnlichen Aroma entfalten sich verführerische Caramellaromen. Zudem runden leichte Malznoten und subtile Nuancen, die an hellgeröstete Nüsse erinnern, das sensorische Erlebnis ab – ein Fest für alle Sinne.
Entdecken Sie mit Schell Schokoladen eine neue Dimension des Schokoladengenusses, die nicht nur innovativ und vegan, sondern auch fair und nachhaltig ist. Genießen Sie bewusst und erleben Sie, wie hochwertige Zutaten und traditionelle Handwerkskunst in jeder Tafel verschmelzen.
